カテゴリ:パンニッキ( 290 )
1/17.18のパン
f0040234_17125071.jpg
新しい年...1月も半分過ぎてしまいました。
今週よりパン焼き、再開いたします。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
気持ちよく片付いた工房での仕込みは、清々しい気持ち。
明日はみなさんにお目にかかれるのを楽しみに早起きです。

水曜、木曜のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。

1/17(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)

・チョコクランベリー(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・黒糖木の実(600円)

・オレンジティ(550円)

・マッチャカノコ(600円)

★真鍋流農園...お野菜イロイロ

chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね

1/18(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただけます(クリームサンド/ 200円、白パン/ 100円)
■ピタパン(100円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
■ぺったんこライ麦(イモリンゴ/ 200円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

元気なコウボさんたち。
この先もヨロシクお願いしますね!!


[PR]
by su-mart | 2018-01-16 17:08 | パンニッキ | Comments(0)
今年もヨロシクお願いします!!
f0040234_17142526.jpg
すっかり新しい年もスタートしております...が
あけましてオメデトウございます。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

昨日は晴れ着の新成人さんたちを眩しい思いで見つめ、本日よりムスメの新学期も始まり、新しい年にもいつもの日常が戻ってきました。
いつもと変わらない日常があることに心から感謝です。

きちんとお知らせをしておりませんでした。ゴメンナサイ。
パン屋はもう少しお休みをいただきまして、来週1/17(水)1/18(木)より再スタートいたします。

今年もみなさんとお目にかかれることを糧にパン焼きを続ける気持ちです。
よろしくお願いします〜。

写真の年賀状。
我が家3人の手戌と2匹の猫。
2匹の猫の個性が際立っています。
(1匹は狸かも)


[PR]
by su-mart | 2018-01-09 14:50 | パンニッキ | Comments(0)
アリガトウございました!!
f0040234_10344431.jpg

今週のパン焼きを終えて、今年の営業がお終いになりました。
昨日はホッとしたこともあり、腑抜けのように...

今年の一年もみなさんとの出会い、繋がりに感謝でいっぱいです。
アリガトウございました。
幸せな一年。

昨日はシュトーレンをやっと。
実はシーズン初めに試作を食べて以来なのです。
自分の手から生まれた味は、やっぱりホッとする味でした。

残り少ない2017年。
あたたかなクリスマス、そして年末、新しい年をお迎えくださいね。
また来年みなさんにお目にかかれますように...。


[PR]
by su-mart | 2017-12-23 10:30 | パンニッキ | Comments(0)
今年最後の...12/20.21のパン
f0040234_17015639.jpg

ここ数日、本当に寒いです。
年末が近づいていること、空気の容赦ない冷たさから感じます。

今年最後のパン焼き...
水曜、木曜のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。

12/20(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)

・マッチャカノコ(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・黒糖木の実(600円)

・オレンジティ(550円)

・コショウナッツ(550円)

★アッコちゃんのお菓子...柚子のケーキ(160円)

★真鍋流農園...お野菜イロイロ

12/21(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただけます(クリームサンド/ 200円、白パン/ 100円)
クリクリパン(栗クリームパン/250円)
■ピタパン(100円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

週末にはシュトーレンの準備が続いた今月。
ひとつひとつ。
お包みしながら、あたたかな気持ちに満たされております。
たくさんの方々の食卓で、クリスマスを待つ気持ちに寄り添わせていただいていますこと、
この上ない幸せです。
アリガトウございます。


[PR]
by su-mart | 2017-12-19 16:56 | パンニッキ | Comments(0)
12/13.14のパン
f0040234_16491484.jpg
二人目の天使が舞い降りた今週。
寒さが一段と深まり...暗闇が降りてくるのも一層早くなってきました。
いよいよ今年もお終いに近づいてきたことを感じます。
そんな時こそ、光を待ち望む時。

さてさて、そんな今週のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。
明日水曜日は店主、一時不在となります。
12:30~14:30の間、お菓子のアッコちゃんがお店に立っていてくださいます。
14:30前後少しの間、もしかしたら無人となる時間帯ができてしまうかもしれません。
ご不便をおかけいたしますが、お許しください。

12/13(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)

・チョコクランベリー(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・黒糖木の実(600円)

・オレンジティ(550円)

・コショウナッツ(550円)

★アッコちゃんのお菓子...柚子のケーキ(160円)

chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
「chumart」のビオコーヒー豆
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね

12/14(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただけます(クリームサンド/ 200円、白パン/ 100円)
クリクリパン(栗クリームパン/250円)
■ピタパン(100円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

今年のシュトーレンは今週、来週とご予約をいただいた分でお終いとなりました。
今年もたくさんの方々の元へ...たくさん焼くことを許されたことに心からアリガトウございます。
工房内がこの時期はスパイスの香りで満たされています。幸せの香り...


[PR]
by su-mart | 2017-12-12 16:42 | パンニッキ | Comments(0)
12/6.7のパン
f0040234_16473990.jpg
カレンダーの最後の月。
師走...。
毎年どうしたことか慌ただしく、心もワサワサしてしまう時なのです。
フッと立ち止まって深呼吸の必要な時ですね。

さてさて師走最初のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。

12/6(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・黒糖木の実(600円)

・オレンジティ(550円)

・コショウナッツ(550円)
・栗ほうじ茶(栗の渋皮煮がゴロッと!/ 800円)

★真鍋流農園...お野菜イロイロ
chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
「chumart」のビオコーヒー豆
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね

12/7(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
クリクリパン(栗クリームパン/250円)
■ピタパン(100円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
■ちびバナナ(キャラメルコーティングしたクルミとクリームチーズ入り/250円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

今年のシュトーレン。
毎年ラッピングを考えるのが楽しみなのです。
(あんまり変わらないのだけど...)
今週にお渡しの分は売り切れとなってしまいました。
来週、再来週分はまだ大丈夫です。
冬の贈り物パン。
どうぞお試しくださいね。

★ス・マートパンのシュトーレン(1,600円)
お渡しが、12月13.14.20.21の水曜日と木曜日となります。
希望の日程をお選びいただいて、ご連絡いただければと思います。


[PR]
by su-mart | 2017-12-05 16:43 | パンニッキ | Comments(0)
冬の贈り物パン
f0040234_16520485.jpg

何をするのもギリギリのス・マートパン。
みなさんからお問い合わせをいただきアワアワしていましたが、今年はセーフです!
11月中にお知らせができました。
今年もシュトーレンを準備しています。

シュトーレン。
イエスキリストの誕生を心静かに待つ、アドヴェント。
そのアドヴェントの期間に、毎日少しづついただくお菓子です。
ス・マートパンのシュトーレンは、お菓子のようなリッチな甘さや柔らかさとは対極にあるような...
ずっしり、噛み応えのあるパンになります。
夏の暑い盛りにラム酒に漬けたドライフルーツが、工房にクリスマスの香りを運んでくれています。今年はドライフルーツの中に新入りさんが仲間入り。
コケモモの甘酸っぱさを加えました。
飼い葉桶で眠るイエスのおくるみを象った形。
真ん中にはマロングラッセがゴロゴロっと包まれています。

★ス・マートパンのシュトーレン(1,600円)
お渡しが、12月6.7.13.14.20.21の水曜日と木曜日となります。
希望の日程をお選びいただいて、ご連絡いただければと思います。
ご予約は...コチラへお願いします。
◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)

その他、ス・マートパンのシュトーレンを手にしていただける場所。
■凸凹古道具...今年も12/6(水)より販売していただきます。(凸凹古道具さんの営業日に)
https://www.facebook.com/decobocofurudougu/

今年のクリスマスもあたたかなひと時となりますように...

[PR]
by su-mart | 2017-11-29 16:42 | パンニッキ | Comments(0)
11/29.30のパン
あっという間...11月の最後のパン屋です。
来週からはシュトーレンの販売も予定しております。
早々にみなさんからお問い合わせを頂いて、嬉しく力になります。
やっぱり頑張らなくちゃ!と。
遅くなっておりますが、明日には詳しくお知らできるようにいたします。

さてさて...その前に
今週のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。

11/29(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・黒糖木の実(600円)

・オレンジティ(550円)

・チョコクランベリー(600円)
・栗ほうじ茶(栗の渋皮煮がゴロッと!/ 800円)

★アッコちゃんのお菓子...柚子のケーキ
chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
「chumart」のビオコーヒー豆
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね

11/30(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
クリクリパン(栗クリームパン/250円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただけます(クリームサンド/ 200円、白パン/ 100円)
■ピタパン(100円)
ちびカンパーニュ(150円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

秋のイベントも一昨日の日曜日でひと段落。
最後は仲良しの友と開催している古物市でした。
パン屋の出店はお休みして、夢見心地の一日を過ごすことができました。
協力してくださるみなさんと、遊びに来てくださるみなさんのお陰様です。
ありがとうございました。
ス・マートパンで愛用している道具達はこの1ichi=un=市で出会うもの達。
今回も仲間入りが。
6枚買ったら1枚オマケにいただいちゃった!
なんて太っ腹!大切にします。
明日からパンを選ぶときに使ってくださいね。


[PR]
by su-mart | 2017-11-28 16:48 | パンニッキ | Comments(0)
11/22.23のパン
f0040234_16473089.jpg
お天気が良くても寒い...秋もそろそろお終いで、冬にバトンタッチ。
我が家も薪ストーブが欠かせない日々になってきました。
それでも水曜日と木曜日は早朝からオーブンを点けっ放しのおかげで、夜まで暖か。
ありがたいことです。

さてさて...
今週のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。

11/22(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・レーズン+クルミのカンパーニュ(600円)

・オレンジティ(550円)

・胡椒ナッツ(550円)
・栗ほうじ茶(栗の渋皮煮がゴロッと!/ 800円)

★真鍋流農園...お野菜イロイロ
chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
「chumart」のビオコーヒー豆
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね

11/23(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
クリクリパン(栗クリームパン/250円)
■ピタパン(100円)
ス・マフィン(100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
ちびバジル(バジルペーストを練り込んだクリームチーズ入り/250円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

昨日出店のイベント帰り。
大きな大きな富士山が目の前にドーーーンと。
富士吉田は藤野よりやっぱり寒いのですけど、こんなに神々しい富士山が目の前に見えるなんて素敵な場所だなあって。
大好きな場所がまた一つ増えました。

富士吉田のみなさん。
そして遠くからお越しくださったみなさん。
どうもありがとうございました!!


[PR]
by su-mart | 2017-11-21 16:44 | パンニッキ | Comments(0)
11/15.16のパン
f0040234_16552498.jpg
今日は雨降りでした。
寒いような、そうでもないような...
仕込んだパンたちの様子を見ていると、そんなに寒くない様子です。

週末のイベントsunny side walkではたくさんの方々に食べていただけて幸せでした。
平日にいらっしゃれない方々が口にしてくださったようで、本当に嬉しいです。
sunny side walkはまだまだ続きます。
明日からはまたお天気に恵まれるようですので、どうぞおいでくださいね。

さてさて...
今週のパンたちです。
両日10:30オープンとなります。

11/15(水曜パン)

・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)

・黒糖木の実(600円)

・オレンジティ(550円)

・胡椒ナッツ(550円)
・栗ほうじ茶(栗の渋皮煮がゴロッと!/ 800円)

★真鍋流農園...お野菜イロイロ
chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
「chumart」のビオコーヒー豆
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね

11/16(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
クリクリパン(栗クリームパン/250円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただけます(クリームサンド/ 200円、白パン/ 100円)
■ピタパン(100円)
ス・マフィン(100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 200円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします

今週末にもイベント出店を控えているス・マートパン。
そして来週の月曜日も引き続きイベント出店。
コウボさんもフル回転です。
ワタクシもあたふたとフル回転!!


[PR]
by su-mart | 2017-11-14 16:50 | パンニッキ | Comments(0)