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4/30と5/1のパン
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お天気が下り坂とか。
新緑には恵みの雨。
この時期の藤野の山々は、一雨毎にぐんぐんミドリが濃くなり、山々が迫って来るような。
もの凄い生命力に満ちています。
私も負けじと...

さて、今週のパンです。

4/30(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ
・楓角(オーガニックメイプルシロップのほのかな甘みの角食)
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・オレンジティ
・ゴマゴマチーズ
・黒糖木の実(クルミ)

5/1(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(白パン/80円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート)
■印度餡パン(チャイスパイス風味のあんこ入りあんぱん)

■...ちびパンです。
両日共に、10:30〜オープン致します。
みなさまのお越しをお待ちしております!

★今週はベトナム総菜PePeはお休みです。来週をお楽しみに!!

写真は最近開発中のバケット...ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、毎週水曜日に「細パン」の名で並んでおります。しかし開発中...まだまだ試作中...
だんだんバケットっぽくなってきたような。
お試し下さった方のご意見が原動力となっております。ご意見大募集中!!
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by su-mart | 2014-04-29 16:50 | パンニッキ | Comments(0)
4/23と24日のパン
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気温の差が激しいこの頃。
今日は朝のお天道様から、急な雨...
お天気の変化も激しいこの頃です。

さてと...
明日と明後日のパンです。

4/23(水曜パン)
・カンパーニュ
・黒角(黒糖の角食パン)
・チョコクランベリー
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・ゴマゴマチーズ
・レーズン+クルミのカンパーニュ

★ベトナム屋台PePe...海老辛炒め、春雨と蟹、手羽先のヌクマム揚げ

4/24(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(白パン/80円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート)
■ちびバジル(バジルペーストを練り込んだクリームチーズ入り)

■...ちびパンです。
両日共に、10:30〜オープン致します。
みなさまのお越しをお待ちしております!

写真は...カレーパン。
PePeとのコラボ出店の為の試作であります。
PePeのカレーがつまったカレーパン...楽しみです。
イベントのお知らせはまた改めて!
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by su-mart | 2014-04-22 17:11 | パンニッキ | Comments(0)
4/16と17日のパン
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遅くなりました...すみません。
明日と明後日のパンです。

4/16(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ
・山食ゴマゴマ
・チョコクランベリー
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・オレンジティ
・コショウナッツ

★ベトナム屋台PePe...白身魚と豆腐のココナッツミルク煮、海老の卵麺巻き揚げ
           レモングラスの豚巻き

4/17(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(白パン/80円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート)
■ちびバナナ(カラメルコーティングしたクルミとクリームチーズ入り)

■...ちびパンです。
両日共に、10:30〜オープン致します。
みなさまのお越しをお待ちしております!
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by su-mart | 2014-04-15 17:56 | パンニッキ | Comments(0)
4/9水曜パン
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桜、満開!春日和の本日です。
入学式や進級のあった今週。
春は新しい出会いや、スタートの季節ですね。
ス・マートパンもこのところ粉を変えたりと、試行錯誤の真っただ中です。
季節の変わり目ということもあり、緊張+ワクワク...そんな春です。

今週は木曜日に臨時休業をいただき、明日の水曜日のみの販売となります。
ご迷惑をおかけ致します。

さてさて...

4/9(水曜パン)
・カンパーニュ
・黒角(黒糖の角食パン)
・チョコクランベリー
・コーヒーチョコ
・レーズン+クルミのカンパーニュ
・ゴマゴマチーズ
・オレンジティ

★ベトナム屋台PePe...海老の卵麺巻き揚げ、鶏むね肉とのらぼう菜のサラダ、自家製さつま揚げ

10:30〜オープン致します。

写真は日曜日の1ichi=un=市での様子。
朝は青空に満開の桜からスタートし、途中まさかの雹!桜と雹の吹雪。
最後には奇麗な夕空...と、なんとも目まぐるしい空模様でした。
ドラマチックで忘れられない市となりました。
おいで下さったみなさま、ありがとうございました。
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by su-mart | 2014-04-08 16:55 | パンニッキ | Comments(0)
1ichi=un=市 vol.7
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4/6(日)は1ichi=un=市の7回目です。
7回目にして初めて...お天気のことを気にしないで当日を迎えられる気がしています。

主催の2人とも濃密な時間を持てないまんまの今回...。
でも、どの時よりも一番、安心して心穏やかに過ごしています。
主催の2人を始め、関わって下さる方々との深い繋がりに感謝する日々。
心から楽しみです。

桜も丁度、満開を待っていてくれているかのようでした。
みなさんとの楽しい時間を、繋がりを、楽しみにしております〜。
是非おいで下さいね!!

あっ!
ス・マートパンはいつのもパンと、イベント限定のテンネンコウボドーナッツで生息しております。
食べてね!!

1ichi=un=イチ
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by su-mart | 2014-04-04 21:05 | パンニッキ | Comments(0)
4/2と3日のパン
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この辺りでも桜の蕾も開きだしました。
春本番ですね。
暖かくて身体も緩んだのか、三連休のスキーの後遺症か...先週は背中が痛くて集中力も欠け気味。
もうどうにもならないので、昨日友人整体師さんに整えていただきました。
あ〜楽になったなった。ありがとうです。

さてさて...

4/2(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ
・山食タマネギ
・チョコクランベリー
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・ゴマゴマチーズ
・黒糖木の実

★ベトナム屋台PePe...ベトナム総菜入荷しま〜す。
★おだやか家...麹南蛮
★アッコちゃんのお菓子...イチゴジャムロールケーキ

4/3(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(白パン/80円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート)
■印度餡パン(チャイスパイス風味のあんこ入りあんぱん)
■ぺったんこライ麦(バジルチーズ)

■...ちびパンです。
両日共に、10:30〜オープン致します。

写真は週末に焼いたクロワッサン。三日月パン、
もう少ししたら定番に出来るか???
モッチモチのサックリで美味しい...だがしかしカーブが反対とか。
まあいっか。
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by su-mart | 2014-04-01 16:59 | パンニッキ | Comments(0)