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2/25.26のパン
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ムスメ達の成長に感動した週末。8年劇でした。
1年生から色々な事を一緒に積み重ねて来た仲間たち。
みんな輝いていました。みんなステキに成長していて眩しかった。
涙を堪え過ぎた為に、目の奥が痛む昨日。
ムスメも代休で家にいて...いつものリズムが掴めない昨日。
加えて、家族のような大切な友人家族のお引っ越し...。
淋しくてすっかり心がフワフワ飛んでしまい、バゲットの種を仕込み忘れていました。
長い言い訳を並べましたが...今週バゲットお休み致します。
隠れメニューにも登場しません。
ゴメンナサイ...

さてさて気を取り直して、今週のパンです。

2/25(水曜パン)
・カンパーニュ
・山食
・オレンジティ
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・ゴマゴマチーズ
・チョコクランベリー
■ピタパン(100円)
★ベトナム総菜PePe...おやすみです。
★アッコちゃんのお菓子...オレンジケーキ(260円)
(■...ちびパンです。)

2/26(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
・レーズン+クルミのカンパーニュ
・栗ほうじ茶(マロングラッセ入り)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/180円、白パン/80円)
■イチゴチョコ(200円)
■スマクロ(クロワッサン/180円)
■ぺったんこライ麦(バジルチーズ/200円)
(■...ちびパンです。)

10:30〜オープン致します。
みなさまにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております!

写真は先週の水曜パン「隠れメニュー」だった、山食タマネギ。
久しぶりの登場でした。
軽く乾かしたタマネギと、揚げタマネギがたっぷり入ったお食事パン。
サンドウィッチにすると美味しいのです。
次回は隠れず登場するのでお試し下さいね。
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by su-mart | 2015-02-24 17:13 | パンニッキ | Comments(0)
2/18.19のパン
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今朝の雪に続いて、今夜も雪とか...
積もらなければいいなあ...と。
明日はお足下、気をつけておいで下さいませ。

このところ花粉のせいで頭がボンヤリなス・マートパン。
昨日はボンヤリ運転していたらスピードが出ていたようで、捕まってしまった...。
ボンヤリでガッカリ。
まあ、こんな私には良い薬ですね。

さて今週のパンです。

2/18(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ
・バゲット
・オレンジティ
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・ゴマゴマチーズ
・黒糖木の実(クルミ)
■ピタパン(100円)
★ベトナム総菜PePe...豆腐と魚のココナッツミルク煮、自家製さつま揚げ、鶏の生姜煮(各500円)
★アッコちゃんのお菓子...ベイクドチーズケーキ(400円)
(■...ちびパンです。)

2/19(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
・チョコクランベリー
・コショウナッツ
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/180円、白パン/80円)
■イチゴチョコ(200円)
■スマクロ(クロワッサン/180円)
(■...ちびパンです。)

10:30〜オープン致します。
みなさまにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております!

写真はまたまたスマクロ(クロワッサン)
今まで隠れメニューでしたが、今週は隠れず表に出てきました。
お気づきの方々もおいでかと思いますが、水曜パン、木曜パンにはメニューに載せていない「隠れパン」が1、2種並んでいます。
せっかく来ていただいたお客様に何もない...ということが少ないようにと...。
一人で焼けるパンには限界があり、今のス・マートパンの苦肉の策であります。
どうぞお許し下さい。
そして「隠れパン」を楽しみに来ていただけたら嬉しいなあ。
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by su-mart | 2015-02-17 17:39 | パンニッキ | Comments(0)
2/11.12のパン
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昨日と今日と...極寒です。
とにかく動かなくては...と、無駄に動いてはいるのですが、寒い!!
温かいお風呂に入って早く寝なくては...。
コウボたちにも過酷な季節です。
温かくしてあげなくては...。

さて今週のパンです。
明日は祝日!
いつもお目にかかれない方々とお会いできるのかも...と、心躍らせています。

2/11(水曜パン)
・カンパーニュ
・バゲット
・チョコクランベリー
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・ゴマゴマチーズ
・レーズン+クルミのカンパーニュ
■ピタパン(100円)
★ベトナム総菜PePe...鶏おこわ、揚げ春巻き、エビと春雨サラダ(各500円)
★アッコちゃんのお菓子...オレンジケーキ(260円)
(■...ちびパンです。)

2/12(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
・オレンジティ
・ライ麦フルーツ(ちょいとお高めですが...ぎっしりフルーツの詰まったリッチなパン)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/180円、白パン/80円)
■イチゴチョコ(200円)
(■...ちびパンです。)

10:30〜オープン致します。
みなさまにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております!

写真はスマクロ(クロワッサン)
ずっしりモッチリのクロワッサンです。
あ〜私はバターが好きなんだなあ...と思い知りました。
お店で見かけたらお試し下さいね。
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by su-mart | 2015-02-10 16:51 | パンニッキ | Comments(0)
2/4.5のパン
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新しい月になりました。
今日は節分...。
寒さの真っただ中ですが、暦の上では春が近づいているのですね。
そんな中、なんと木曜日に雪マーク。
今週は水曜パンに種類と数を多めに焼かせていただきます。
木曜パンのお客様、ごめんなさい。

2/4(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ
・バゲット
・チョコクランベリー
・コーヒーチョコ
・マッチャカノコ
・ゴマゴマチーズ
・黒糖木の実(クルミ)
・オレンジティ
■ちびバジル(バジルペーストを練り込んだクリームチーズ入り 200円)
★ベトナム総菜PePe...厚揚げの挽肉詰め、イカの天ぷら、鶏手羽のレモングラス(各500円)
★PePeのオヤツ...バインフラン(ベトナム式プリン 250円)
★アッコちゃんのお菓子...あります!種類は店頭でのお楽しみ。
(■...ちびパンです。)

2/5(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン)
・コショウナッツ(グリーンペッパーと3種のナッツ)
・栗ほうじ茶(マロングラッセ入り)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/180円、白パン/80円)
■イチゴチョコ(200円)
(■...ちびパンです。)

10:30〜オープン致します。
みなさまにお会いできるのを、楽しみにお待ちしております!

写真は今月のパン屋のカレンダー。
先月載せた時に「誰が描いたの?」との問い合せがたくさん。
以前イベントでお世話になった手紙社さんで見付けたもの。
シバタケイコさんというイラストレーターさんのものです。
今月も可愛い...。
パンばっかりで12ヶ月...。
次の月を見ないように目をつぶって今月の1枚取り出すのです。
毎月の楽しみ。


http://tegamisha.com/
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by su-mart | 2015-02-03 17:24 | パンニッキ | Comments(0)