<   2015年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧
12/23.24のパン
f0040234_16562014.jpg


冬至。
夜が一番長い日。
これからますます寒さに向かうこの時に、太陽がゆっくりと力を取り戻し、光の力が復活...。
嬉しいですね。
今夜は柚子湯に入って早寝します!!

さてさて...
年内最後の営業となります今週のパンです。
10:30〜みなさまのお越しをお待ちしております。

12/23(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・マッチャカノコ(550円)
・コーヒーチョコ(550円)
・チョコクランベリー(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・黒糖木の実(クルミ/500円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■ピタパン(100円)
★アッコちゃんのお菓子...チョコパウンドケーキ
★ベトナム惣菜PePe...イカの肉詰め、エビ芋衣揚げ、白菜煮(各500円)

12/24(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・山食プレーン(スペルト小麦配合 1/2斤 380円)
・オレンジティ(550円)
■スマクロ(クロワッサン/180円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■ちびバジル(バジルペーストを練り込んだクリームチーズ入り/200円)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
 レモンミルククリームが挟んであります。
 注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/180円、白パン/80円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

※シュトーレンは予約で完売となってしまいました。
ご注文ありがとうございました。


※新しい年の焼き初めは、1/13.14となります。

[PR]
by su-mart | 2015-12-22 17:21 | パンニッキ | Comments(0)
12/16.17のパン
f0040234_1735141.jpg


なんだかどうしたか、今日も暖かい日でした。
身体は動きやすく楽なのですが、どうにも心配です。
冬は冬らしく、寒くなければ...

今週のパン...の前に、年末年始のおやすみのお知らせです。
年内、12/23.24の営業で焼き納めといたします。
年始、焼き初めは、1/13.14となります。


さて、今週の!
10:30〜みなさまのお越しをお待ちしております。

12/16(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・マッチャカノコ(550円)
・オレンジティ(550円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・栗ほうじ茶(650円)
・コショウナッツ(500円)

★アッコちゃんのお菓子...自家製ピールのショコラ
★真鍋流農園...お野菜セット(1,000円)などなど...その他あります〜
※ベトナム惣菜PePeは今週おやすみです

12/17(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・山食レーズン(1/2斤 400円)
・チョコクランベリー(550円)
■スマクロ(クロワッサン/180円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■クリクリパン(栗クリームパン/200円)
■ちびバジル(200円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

※今週のシュトーレンは予約で完売となってしまいました。
来週23(水)、24(木)はまだ少しございますので、お取り置き致します。

[PR]
by su-mart | 2015-12-15 16:55 | パンニッキ | Comments(0)
12/9のパン
f0040234_16551374.jpg


空気が冷たいです。
暗くなるのがますます早いです。
お日様の力が弱まるこの季節。
自分の内側にも目を向けることができて、好きな季節です。

今週は明日の水曜パンのみのパン屋となります。
勝手をお許しください。

さてさて、明日のパンです。
10:30〜みなさまのお越しをお待ちしております。

12/9(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・チョコクランベリー(550円)
・黒糖木の実(クルミ/500円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・栗ほうじ茶(650円)
・シュトーレン(1,500円)
■ピタパン(100円)
★アッコちゃんのお菓子...黒糖ケーキ(160円)
★ベトナム惣菜PePe...鶏のココナッツミルク煮、豚ロースレモングラス風味、海老と豆腐うま煮(各500円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

※シュトーレンの販売は12/9(水)、16(水)、17(木)、23(水)、24(木)の5日となります。
数に限りがありますので、ご予約承ります。


写真はパン屋の窓。
アドヴェントの飾りを吊るしたのですが、背景み見えるは竹林...
クリスマスっぽくない...のです。
[PR]
by su-mart | 2015-12-08 17:14 | パンニッキ | Comments(0)
クリスマスパンのお知らせ
f0040234_20405041.jpg

f0040234_20412525.jpg


毎年ギリギリ...というか、間に合っていないお知らせで、ゴメンナサイ。
今年もクリスマスのパン「シュトーレン」焼きます!

イエス・キリストの誕生を静かに待つ望む、アドヴェント。
この時に、毎日少しづつカットして味わうお菓子です。
ス・マートパンのシュトーレンはお菓子というより、ずっしりとしたパンのような...甘さ控えめの味です。
中に練り込むラム酒漬けのフルーツ(ミンスミート)は、クリスマスを想像するのも難しい真夏仕込み!数種のドライフルーツの他に林檎がたくさん浸かっています。
そして真ん中には大好きな栗(マロングラッセ)が包まれています。
シュトーレンの特徴的な形は、飼葉桶の中に眠るおくるみに包まれたイエス・キリストの姿とも言われています。
その想いから、優しくふんわり形作る作業はなんとも幸せな時。
スパイスの香る工房はやっぱり年末の空気です。

シュトーレンの販売は12/9(水)、16(水)、17(木)、23(水)、24(木)の5日となります。
数に限りがありますので、ご予約承ります。
お一つ、1,500円。


そしてもう一点。
来週の木曜パン(12/10)、都合によりお休みをさせていただきます。
急なお知らせで申し訳ありません。
どうしても...どうしてもインプットしたい出来事がありまして。
急な臨時休業をお許しください。
[PR]
by su-mart | 2015-12-04 20:58 | パンニッキ | Comments(0)
12/2.3のパン
f0040234_17222163.jpg


カレンダーの最後のページになりました。
師走ですね。
なんだか急に慌ただしくなってくるのは何故なのでしょう。
さてさて、12月最初のパンです。
10:30〜みなさまのお越しをお待ちしております。

12/2(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・チョコクランベリー(550円)
・オレンジティ(550円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・栗ほうじ茶(650円)
■ピタパン(100円)
★アッコちゃんのお菓子...柚子のカップケーキ(160円)
★ベトナム惣菜PePe...イカのトマトソース煮、鶏手羽のレモングラス煮、魚のあんかけ(各500円)
★おだやか家...無添加カレールウ(840円)、麹南蛮(500円)、パクチー
★真鍋流農園...お野菜セット(1,000円)などなど...その他あります〜。

12/3(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・山食タマネギ(1/2斤 400円)
・マッチャカノコ(550円)
■スマクロ(クロワッサン/180円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■クリクリパン(栗クリームパン/200円)
■ぺったんこライ麦(バジルチーズ/200円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

写真は日曜日の出店イベントにて。
一日夢の中にいたようです。
たくさんの出会いにありがとうございました。
[PR]
by su-mart | 2015-12-01 17:23 | Comments(0)