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6/1.2のパン
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寒暖の差が激しいですね。
季節の変わり目...コウボもワタクシも、この季節を上手に過ごさなければ。

さて今週のパンの前に!
ただいま携帯電話が壊れて使えない状態です。
携帯電話に注文の電話をいただいたり、携帯電話のメールアドレスに注文メールをいただくこともあるのですが、ただいま不通となっております。
元々こう言った電子機器の使い方、付き合い方が上手くないス・マートパン。
これからの付き合い方を考える上でも、しばらくこのままで過ごしてみようと思います。
皆様にはご不便や、失礼をしてしまうことになるかと思います。
ゴメンナサイ。

今まで通りgmailのアドレスと固定電話は大丈夫です。
お待ちしております。

さて今週のパン。
あ!もう一つお願いが...
明日の水曜パン。お昼をはさんでの2時間ほど、店主が不在となります。
が、協力助っ人(オット)が代わりに店番をしています。
いつもと違うス・マートパンを見に来てくださいね。
どうぞお手柔らかに...

6/1(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・チョコクランベリー(550円)
・オレンジティ(550円)
・マッチャカノコ( 550円)
■ピタパン(100円)
★芝チキ卵(50円/1個)
★アッコちゃんのお菓子...芝チキ卵のシフォンケーキ( 250円)
★真鍋流農園...安心安全な野菜たち

6/2(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・山食タマネギ(1/2斤 400円)
■ちびカンパーニュ(100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 180円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/ 180円、白パン/ 80円)
■ちびバナナ(バナナ生地にカラメルコーティングしたクルミ入り / 200円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート/ 200円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

今週の山食タマネギの玉ねぎは、みんなで甘い美味しい玉ねぎを育てる部活動「シモタマ部」の活動で、週末に収穫してきた玉ねぎです。
そして、ちびイチゴチョコの苺は、友の営むお店「ハシドイ」で出会った苺。
素材のひとつひとつにも愛おしさを感じます。
こういう気持ちでパンを焼けることを幸せに思います。
アリガトウ〜。
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by su-mart | 2016-05-31 16:19 | パンニッキ | Comments(0)
5/25.26のパン
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ここ数日、夏日です。
夏です、すでに...
ついについに!クーラーを導入したス・マートパン。
潔く、エアコンではなく、クーラー。
冷やすだけです。
そのおかげで本日の仕込みは涼やかに終えることができました。
ホッ。

週末の陶器市ではたくさんの方々に、ス・マートパンとPePeのコラボサンドを食べていただけて幸せでした。
心よりアリガトウございます。
相変わらず、ズッコケのんびりな私たちで、お恥ずかしところをお見せしたかも...

さてさて通常に戻り、今週のパンです。
今週より、真鍋流農園さんのお野菜の入荷が再開します。
10:30〜、みなさまにお目にかかれることを楽しみにお待ちしております。

5/25(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・レーズン+クルミのカンパーニュ(550円)
・コショウナッツ( 500円)
・黒糖木の実(クルミ / 500円)
■ピタパン(100円)
★アッコちゃんのお菓子...芝チキ卵のシフォンケーキ( 250円)
★芝チキ卵(50円/1個)
★真鍋流農園...安心安全な野菜たち

5/26(木曜パン)
・パン・ド・ミ(バター入り山食パン 1/2斤 450円)
■ちびカンパーニュ(100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 180円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/ 180円、白パン/ 80円)
■ちびバジル(200円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート/ 200円)
■ぺったんこライ麦(バナナチーズ / 200円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

写真はちびカンパーニュ。
イベントでご注文があった時に焼いていたパンですが、いつものラインナップに加えてみます。
糖分を加えていない、シンプルなパンです。
朝ごはんに食べたいな...そんなパンであったら嬉しいな。
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by su-mart | 2016-05-24 16:52 | パンニッキ | Comments(0)
5/18.19のパン
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屋根打つ雨音で目覚めた今朝。
昨日楽しく遊びすぎたせいか、お天気のせいか...
どうにもやる気の向かない本日の朝。
洗濯が終わるまで...と、ハンモックに揺られてダラダラと。
そこへ、出店前のパン友達が寄ってくれて、立ち話をするうちにピリッと。
スイッチが入りました。
忙しい中、ありがとう。
友に助けられる日々です。

さてさて、今週の...
今週もみなさんにお会いできることを楽しみにお待ちしております。
10:30オープンとなります。

5/18(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・チョコクランベリー(550円)
・オレンジティ(550円)
・黒糖木の実( クルミ /500円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)

5/19(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・パン・ド・ミ(バター入り山食パン 1/2斤 450円)
■スマクロ(クロワッサン/ 180円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/ 180円、白パン/ 80円)
■ピタパン(100円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート/ 200円)
■春菊パン(生の春菊をザクザクと、チーズと一緒に練りこみました/200円)
(■...ちびパンです。)

さてさて、これからヨガへ。
最近仕込みを早めに終わらせて、高校生のヨガクラスに混ぜてもらっているのです。
この火曜日の夕方ヨガが、とっても良い効果を。
グッスリ眠れ(これはいつもか!)、明日の早朝の目覚めが素晴らしく良いのです。
若い可愛い子たちと一緒というのにも、きっと多大なる良い効果が。
ではでは、行ってきます!!
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by su-mart | 2016-05-17 15:44 | パンニッキ | Comments(0)
5/11.12のパン
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ゴールデンウィークも過ぎ去って、いつもの暮らしが戻ってきました。
先週のパン屋では、いつもなかなかお会いできない方々とたくさんご一緒できました。
ご家族一緒に来て下さったり、遠方からはるばる訪ねてくださった方との出会いにも感動でした。
電車を降りても、上り下りと30分は山道を歩かなければ辿り着けない、こんな小さなパン屋を訪ねてくださる...みなさんに生かされています。
アリガトウございます。

さてさて、今週もいつものパンを焼いてお待ちしております。
10:30オープンとなります。

5/11(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・レーズン+クルミのカンパーニュ(550円)
・オレンジティ(550円)
・マッチャカノコ( 550円)
■ピタパン(100円)
★芝チキ卵(50円/1個)

5/12(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・パン・ド・ミ(バター入り山食パン 1/2斤 450円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
■スマクロ(クロワッサン/ 180円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/ 180円、白パン/ 80円)
■印度餡パン(チャイスパイス香るあんぱん/ 200円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート/ 200円)
■ぺったんこライ麦(バナナチーズ / 200円)
(■...ちびパンです。)

ジメジメに突入前の気持ちのよい季節。
明日は雨模様のようですが、写真のような緑モリモリのス・マートパンでお待ちしております。
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by su-mart | 2016-05-10 16:30 | パンニッキ | Comments(0)
5/4.5のパン
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ゴールデンウィークの真っ只中。
この気持ちの良い季節に、長いお休みというのは嬉しいですね。
みなさん、満喫していらっしゃいますか!
風も鳥の声も草花から漂う香りも、春を過ぎで夏を迎える準備をしているようです。

さてさて、そんな5月初めのパンです。
10:30〜、みなさまにお目にかかれることを楽しみにお待ちしております。

5/4(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(550円)
・ゴマゴマチーズ(550円)
・チョコクランベリー(550円)
・オレンジティ(550円)
・黒糖木の実(クルミ / 500円)
■ピタパン(100円)
★芝チキ卵(50円/1個)

5/5(木曜パン)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
・山食タマネギ(1/2斤 400円)
■スマクロ(クロワッサン/ 180円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(クリームサンド/ 180円、白パン/ 80円)
■ちびバジル(200円)
■ちびイチゴチョコ(イチゴを練り込んだ生地にホワイトチョコレート/ 200円)
■ス・マフィン(イングリッシュマフィン/100円)
(■...ちびパンです。)

◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
ご連絡はコチラへお願いします!

先日のイベントで、クロワッサンを一つだけ買われたお客様。
そのすぐ後に「スマクロまだありますか!」と。
残りの5つ全てお持ち帰り下さいました。
直ぐに食べて、とても気に入って下さったとのこと。
こんなクロワッサン、初めて食べました!と。
笑顔と共に。
とっても嬉しかった出来事。
とっても感謝な出来事。
アリガトウ。
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by su-mart | 2016-05-03 17:11 | パンニッキ | Comments(0)