今日も暑かったです。
扇風機を出したら、仕込みも快適!!
もっと早く思い出せば良かった...と。
しかし、夕方と朝はひんやりと気持ちが良いので救われます。
そろそろ工房内の設備では限界がきております。
改めて夏期休暇(長い...)のお知らせはさせていただきますが、今期の営業は後2、3回。
7月の一週目を最後にさせていただく予定です。
さて...
6/19水曜パン
◎カンパーニュ
・はちみつカンパーニュ
・山食タマネギ
・山食(全粒粉入りのプレーンな山食)
・山食ゴパン(炊いた玄米入り)
◎いちじくライ麦(いちじくとカレンツの入ったライ麦パン+伊予柑ピール)
・コーヒーチョコ(ハンドドリップコーヒーとホワイトチョコ)
・マッチャカノコ(マッチャと甘い小豆)
・ゴマゴマチーズ(ホワイト、レッド2種のチェダーチーズ)
・チョコクランベリー
・黒糖木の実(クルミ)
*アッコちゃんのお菓子...丸ごと青梅(名前のまんま...甘く煮た青梅が丸ごと入ったケーキ!)
*おだやか家の麹南蛮
*江間ちゃん家のお野菜はおやすみです
6/20木曜パン
・角食/ゴマゴマ
◎レーズン+クルミのカンパーニュ
■バジルチーズ(自家製バジルペーストとクリームチーズ)
■ぺったんこライ麦(バナナ)
■ナイスボール(ミルククリームパン)
レモンミルククリームが挟んであります。
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただ けます。(白パン/80円)
*PePeのお惣菜とベトナムプリン
◎...砂糖、ハチミツ、油脂、乳製品を使っていません。
■...ちびパンです。
お出でいただくお客様にも申し訳ないくらいの暑い店内かと。
せめてアタフタせずに涼しい顔でお出迎えできますように...今夜も早寝します。