1/24(水曜パン)
・はちみつカンパーニュ(420円)
・バゲット(380円)
・コーヒーチョコ(600円)
・レーズン+クルミのカンパーニュ(600円)
・ゴマゴマチーズ(600円)
・黒糖木の実(600円)
・オレンジティ(550円)
・冬の名残パン(700円)
※シュトーレンの残りのマロングラッセとアーモンドのお食事パン
★chumart...ビオコーヒー豆(来週の水、木パン屋にてお渡し)
⚪︎ インド・バイオダイナミック(172g/1,000円)
⚪︎ デカフェ ペルー・オーロ(146g/1,000円)カフェインの苦手な方には嬉しいですね
1/25(木曜パン)
・白角(シンプルな角食パン / 1/2斤 320円)
・黒角(黒糖の角食パン 1/2斤 350円)
■ナイスボール(レモン風味のミルククリームパン)
注文いただいてからサンドしますので、何も挟まずシンプルな白パンとしてもお召し上がりいただけます(クリームサンド/ 200円、白パン/ 100円)
■ピタパン(100円)
■冬パン(ココア生地に伊予柑ピールとチョコレート/ 250円)
■ちびバナナ(キャラメルコーティングしたクルミとクリームチーズ入り/250円)
■ケムリチャバタ(250円)
※スモークしたナッツとチーズ入りチャバタ。ケムリの香パン!
(■...ちびパンです。)
◎ sumart.pain@gmail.com(mail)
◎ 042-659-3105(tel)
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写真は...
今朝の雪のような美しい粉。
今までは一部のシンプルなパンにだけ配合していたスペルト小麦(古代小麦)です。
今週よりほとんどのパンに使っています。
昨日の雪の中、シンプル・ベジさんが納品くださいました。
ココ藤野で愛情いっぱいに育てられた小麦。
顔の見える方から譲っていただけるスペシャルな粉。
こんな幸せなことはありません。
こらからもずっとご縁が続きますように。
シンプル・ベジ
https://www.facebook.com/simple.vegetables/